元々アイスクリームは、お菓子ではなく

疲れた体を元気にする健康食品。

しかし多くの人に純粋に嗜好品と愛されてスイートなスイーツになったのだ。

 

 

「珍しき者あり。氷をいろいろに染め、ものの形を作り、是(これ)を出す。味は至って甘く、口中に入るるに忽(たちま)ち溶けて、まことに美味なり。之(これ)をアイスクリンといふ。」

 

 

日本人とアイスクリンの出会いは

江戸時代らしい。  アイスクリン。。。なんかかわいいな。

 

暑い日の涼しいお話。

 

 

 

 

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